segunda-feira, 25 de março de 2013

Hamburguer Caseiro Saudável!


Receita para 6 pessoas

hamburger-with-salad and bread
















INGREDIENTES:

· 1kg de peito de frango picado
· ½ cebola média bem picadinha
· Oregãos q.b.
· Sal q.b.
· Pimenta branca ou preta moída q.b.



PREPARAÇÃO:
  • Numa taça grande, colocar todos os ingredientes e misturar bem.
  • Fazer bolinhas e, com uma tampa, pressionar até ficar compacto e com a forma de um hamburguer.
  • Colocar a grelhar e, quando estiver praticamente pronto, polvilhar com alho em pó dos dois lados, e dar uma passagem até o alho ficar bem alourado.


NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES: Acompanhar com uma salada e legumes grehados ( rodelas de tomate, cebola, cenoura crua, beringela, beterraba, salsa e courgette, ).
 

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